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Monna Lisa es una crema no láctea UHT especialmente diseñada para decoraciones. Endulzado, tiene una consistencia moderada pero sustancial y garantiza un excelente esponjamiento y estabilidad.
A esta crema le puede agregar cítricos como por ejemplo limón y lo tolera perfectamente.
Ingredientes: Agua, grasa vegetal completamente hidrogenada (palmiste), azùcar, estabilizantes (jarabe de sorbitol, hidroxipropilcelulosa, fosfato dipotàsico, goma guar, goma xantana), emulsionantes (estearoil lactilato de sodio, mono y diglicèridos de àcidos grasos, èsteres de poliglicerol de àcidos grasos), saborizantes artificiales, sal.
PUEDE CONTENER LECHE.
Modo de uso: Antes de usar debe tenerla en refrigeración por 12 horas para que la crema pueda subir en su batidora.
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