Agar - Agar - 50gr
Vegano $3.290.Stock disponible: 22
Descripción:
El agar agar es un alga que se utiliza en reemplazo de la gelatina. No requiere de refrigeración para solidificarse, se utiliza en preparaciones veganas y no tiene sabor.
La preparación usual es 1 cucharadita de agar agar para 1 taza de agua.
Ingredientes: Agar agar en polvo.
Esta versión en polvo se usa en reemplazo de la gelatina tradicional para preparaciones veganas.
Forma de uso: Para obtener una textura media, es decir, una gelatina suave, se deben añadir 4 gramos de agar agar en polvo por cada litro. Si lo que queremos es una gelatina de textura dura, habrá que añadir hasta 10 gramos. Se debe llevar a ebullición y luego no requiere de refrigeración para solidificarse.
Si tienes dudas sobre los ingredientes, escríbenos a nuestro WhatsApp y te ayudaremos.
>
.jpg)
